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About us

暮らしとカフェと好きなもの

1990年に「育てるカフェ」としてオープンしました。

時の流れや人の雰囲気、それによって変化する空気感を表現したい。その表現方法が「育てるカフェ」でした。

育てるカフェ

「育てるカフェ」というのは樹々のように色を変え、枝が分かれ葉をつけ葉を落とし、また枝を伸ばして形を変える。そんなイメージです。だからメニューもお店の雰囲気もずっと同じではなく時と共に変化しています。

表現の仕方もカフェの空間からものづくりへシフトしていき、お店の用途もアトリエ兼カフェレストラン&ショップに変わっていきました。

10年ごとに店名が変わっていますが、あまり意味はありません。経年劣化で看板を作り変えるときメニューもお店の用途も全てリセットしたくなったので、ついでに名前も変えました。従来のお客様を混乱させて申し訳ありません。

そんな感じも面白いなと思ったらご来店ください。

縛られず自由に育ったカフェなのでマイペースに営業しています。広くたくさんの方に好かれるお店ではありませんが行ってみたいな、面白そうだなと興味を持たれたらご来店ください。 どなたかがココへ訪れてホッとしたり、笑顔が増えたり、少しやる気が出たりしてくださったら嬉しい。お待ちしております。店主。